AgroalimentaireECONOMIE

Le Cajou, cette plante qui peut révolutionner l’économie du Burundi

Le samedi 4 janvier 2019, dans la commune Giheta de la province Gitega se tenait les activités de clôture de la mise en place d’une pépinière de la plante Anacardier dit « Cajou ». Des activités qui étaient rehaussées par la présence de Evariste Ndayishimiye le secrétaire général du parti CNDD-FDD.

Cette plante si importante qui vient d’être introduit dans notre pays sera distribuée dans toutes les communes du pays afin d’être à la portée de la population qui sera intéressée de la planter.

Gilbert Nibitanga, un expert qui a suivi des études relatives à cette plante à l’étranger, a expliqué à ceux qui étaient présent lors de cette activité l’avantage de cette plante du point de vue de l’environnement comme quoi cette plante peut servir de bon ombrage, et servir de protection contre l’érosion , cette plante avec des atouts médicinales  peut aussi contribuer au développement du pays sur le point économique du fait que si sa production est bonne elle peut facilement devenir une plante de rente.

L’expert ajoutera aussi que le cajou est une plante consommable par ses feuilles qui peuvent servir de légumes, et aussi par ses fruits aux multiples dérivées là on va parler de sa noix qui peut servir d’arachides ou la transformer en huile de moteur ainsi que de sa pomme dans laquelle on peut extraire du vin de champagne.

Elsie Jenny ARAKAZA

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